ชากุหลาบคืออะไร? ประโยชน์ วิธีชง และคำแนะนำสำหรับมือใหม่

กลิ่นหอมละมุนที่มากกว่าความผ่อนคลาย

ในโลกของชาดอกไม้ “ชากุหลาบ” ถือเป็นหนึ่งในประเภทที่ได้รับความนิยมสูงสุด ด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ อันเป็นเอกลักษณ์ สีสันงดงาม และประสบการณ์การดื่มที่ช่วยเติมเต็มทั้งร่างกายและจิตใจ

ชากุหลาบ คืออะไร?

มาจากดอกกุหลาบชนิดไหน?

ชากุหลาบคือ “ชาดอกไม้” (Floral Tea) ที่ได้จากกลีบดอกกุหลาบอบแห้ง โดยนิยมใช้พันธุ์ที่มีกลิ่นหอมอ่อน เช่น

• กุหลาบมอญ (Rosa centifolia)
• กุหลาบดามัสก์ (Damask Rose)

กลีบดอกที่ผ่านกระบวนการอบแห้งจะคงคุณสมบัติทางกลิ่น และยังมีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ

ลักษณะเด่น

• น้ำชาจะมีสีเหลืองทองใส 
• กลิ่นหอมคล้ายกลิ่นกุหลาบสด
• ไม่มีคาเฟอีน ดื่มได้ทุกเวลา
• ดื่มเดี่ยวหรือผสมกับชาชนิดอื่น เช่น ชาขาว หรือชาดำ

ประโยชน์ของชากุหลาบ มีอะไรบ้าง?

ประโยชน์ต่อร่างกาย

• บรรเทาอาการแน่นท้อง ช่วยย่อยอาหาร
• บำรุงผิวพรรณ ด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ
• ลดอาการปวดประจำเดือน ในบางราย
• ไม่มีคาเฟอีน เหมาะกับผู้หลีกเลี่ยงชา-กาแฟ

ประโยชน์ด้านจิตใจ

• กลิ่นของชากุหลาบช่วยให้ผ่อนคลาย
• ดื่มเพื่อเสริมบรรยากาศในเวลาทำงานหรือก่อนนอน
• เป็นส่วนหนึ่งของ "Tea Meditation" หรือการดื่มชาอย่างมีสติ

วิธีชงชากุหลาบให้อร่อย หอม สดชื่น

ส่วนผสม

• กลีบกุหลาบอบแห้งคุณภาพดี 1–2 ช้อนชา
• น้ำร้อน 90°C ปริมาณ 200–250 มล.

วิธีชง

1. ต้มน้ำให้ได้อุณหภูมิประมาณ 90°C
2. ใส่กลีบกุหลาบอบแห้งลงในแก้วหรือกาชง
3. เทน้ำร้อนลงไป แล้วปิดฝาไว้ 5–7 นาที
4. กรองกลีบออก แล้วดื่มได้เลย (เติมน้ำผึ้งได้ถ้าชอบหวาน)

เคล็ดลับ: ปิดฝาขณะแช่ เพื่อรักษากลิ่นน้ำมันหอมระเหยไว้ในน้ำชาให้มากที่สุด

ดื่มชากุหลาบเวลาไหนดีที่สุด?

• หลังมื้อเย็น: ช่วยให้รู้สึกสบายท้อง ผ่อนคลาย
• ก่อนนอน: ไม่มีคาเฟอีน จึงไม่รบกวนการนอน
• ช่วงบ่าย: เพิ่มความสดชื่นแทนกาแฟหรือชาดำ

คำถาม-คำตอบที่พบบ่อยเกี่ยวกับชากุหลาบ

1. ชากุหลาบมีคาเฟอีนหรือไม่?
   ชากุหลาบที่ทำจากกลีบกุหลาบอบแห้งเพียงอย่างเดียวจะ ไม่มีคาเฟอีน ทำให้เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้ที่ต้องการหลีกเลี่ยงคาเฟอีนและสามารถดื่มได้ทุกช่วงเวลาของวัน รวมถึงช่วงก่อนนอนโดยไม่รบกวนการนอนหลับ

2. สามารถใช้ดอกกุหลาบสดจากสวนที่บ้านมาทำชากุหลาบได้ไหม?
   ไม่แนะนำให้ใช้ดอกกุหลาบสดจากสวนทั่วไปมาทำชา เนื่องจากกุหลาบทั่วไปมักมีการใช้ยาฆ่าแมลงหรือสารเคมีในการดูแลรักษา ซึ่งอาจไม่ปลอดภัยสำหรับการบริโภค หากต้องการใช้ดอกกุหลาบสด ควรเลือกใช้ดอกกุหลาบออร์แกนิกที่ปลูกเพื่อการบริโภคโดยเฉพาะ

3. ชากุหลาบช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือไม่?
   ชากุหลาบไม่ได้มีสรรพคุณโดยตรงในการช่วยลดน้ำหนักเหมือนชาเขียว แต่สามารถช่วย บรรเทาอาการท้องอืด ช่วยย่อยอาหาร และลดความรู้สึกอยากอาหารได้เล็กน้อย ซึ่งอาจมีส่วนช่วยในการควบคุมน้ำหนักได้ทางอ้อม

4. ชากุหลาบมีข้อควรระวังในการดื่มหรือไม่?
   ชากุหลาบโดยทั่วไปปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่แต่บางรายที่มีอาการแพ้ดอกไม้หรือเกสรดอกไม้อาจมีอาการแพ้ได้ และสำหรับสตรีมีครรภ์ ผู้ที่กำลังให้นมบุตร หรือผู้ที่มีโรคประจำตัว ควรปรึกษาแพทย์ก่อนการดื่มเป็นประจำ เพื่อความปลอดภัย

สรุป: ชาดอกไม้ที่ให้ทั้งความหอมและความสุขในถ้วยเดียว

ชากุหลาบ ไม่ใช่แค่เครื่องดื่มกลิ่นหอมสวยงาม แต่คือ “ชาดอกไม้” ที่เปี่ยมด้วยเสน่ห์ ทั้งในเรื่องของกลิ่น รส และคุณประโยชน์ต่อสุขภาพ เป็นตัวเลือกที่เหมาะสำหรับผู้รักการดื่มชา หรือผู้เริ่มต้นที่อยากเปิดประสบการณ์ใหม่ ๆ กับโลกของชาดอกไม้

อยากรู้เพิ่มเติมเรื่องชาดอกไม้? ปรึกษาเราได้เลย หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับ ชากุหลาบ หรือกำลังมองหาผลิตภัณฑ์ชาดอกไม้อื่น ๆ เช่น ชาลาเวนเดอร์ ชาเก๊กฮวย หรือสูตรผสม ทีมงานของเรายินดีให้คำแนะนำ พร้อมข้อมูลครบถ้วน เพื่อให้คุณได้ชาที่ตรงกับรสนิยมและวัตถุประสงค์ของคุณ